Очень вкусный салат с гранатом и курицей

Наверняка вы уже знаете, что есть вкуснейший гранатовый браслет – классический салат, который как правило готовят к празднику Новый год. Но сегодня я предлагаю изменить традиции и приготовить на ужин, пусть даже семейный другой салат с гранатом, но по вкусу не хуже привычных.

Готовить будем очень вкусный салат с гранатом и курицей. Салат получается ярким, его можно подавать на праздничный стол гостям. Поверьте на слово, у вас обязательно запишут рецепт.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Выход: 2 порции.

Ингредиенты:

• куриное филе варёное 270 г;
• варёный картофель 2 шт.;
• варёная морковка 1 шт.;
• варёные яйца 2 шт.;
• твёрдый сыр 70 г;
• маринованные огурцы по вкусу;
• майонез по вкусу;
• соль и чёрный перец по необходимости;
• гранат по вкусу.

Способ приготовления

Подготовьте заранее овощи для салата. Картофель и морковку отварите или запеките в кожуре до готовности. После того, как остынут овощи, снимите кожицу.

В подсоленной воде сварите куриное филе. Как вариант, чтобы получить более пикантный вкус салата, филе можно замариновать в специях и запечь в духовке или обжарить на сковороде гриль.

Мелко нарубите кубиками картофель и смешайте в пиале с майонезом по вкусу. Благодаря этому готовый салат можно будет сразу подавать к столу, ему не нужно будет настаиваться и пропитываться.

Подберите стеклянную ёмкость для салата, это могут быть креманки или широкие стаканы.

Первым слоем картофель выкладывайте в креманки, ложкой утрамбуйте.

Куриное филе нарвите на волокна и вторым слоем добавьте в креманки.

Кубиками нарежьте маринованные огурцы и добавьте в салат следующим слоем, смажьте майонезом.

Для следующего слоя салата смешайте в креманке мелкорубленую морковку, тёртый сыр и варёные яйца.

Получившуюся смесь из морковки заправьте майонезом и солью по вкусу, выложите в креманки. По желанию можно добавлять в такой салат измельчённую дольку чеснока или укроп с петрушкой.

Украшать и завершать приготовления салата будут гранатовые зёрна. Обильно посыпьте салат сверху гранатом.

Готовый салат подавайте к столу гостям в порционных креманках.

Потрясающее сочетание фрукта и мяса в салате из курицы и ананаса. Вы просто обязаны попробовать.