Компот из малины на зиму на 3 литровую банку

С приходом зимы всегда хочется чего-то вкусненького, сладкого, что напомнит вкус лета. Соленья одно из видов воплотить желания многих людей. Прекрасный способ доставить себе и своим близким удовольствие. Особенно компоты, варенья, груши, яблоки очень любят детки. И только ради их улыбок стоит закрывать разные вкусности на зиму.

Компот заменяет любые напитки, он очень полезный и вкусный. Разные ягоды используются для него: клубнику, вишни, абрикосы, виноград, сливы, смородина, малина. Вкус компота зависит от ягод, которые выбираете. Есть очень много рецептов закруток. Все они оригинальные и неповторимы.

Каждая женщина имеет свой секрет вкусного компота. Иногда в рецептах не все секреты открывают. Человек, закрывавший ягодный напиток, не может понять, что не так. Поскольку он все делал согласно рецепту. Мы так не будем делать и полностью расскажем о всех тонкостях вкусного компота.

Компот из малины на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Все компоты лучше закатывать в 3 литровые банки особенно, если у вас большая семья или же вы часто принимаете гостей. Тара не так быстро расходится. Не бойтесь закрывать компоты без стерилизации, когда вы сделаете все верно, выдержите время, укутаете банки во что-то теплое, с ними все будет хорошо. Делать стерилизацию очень неудобно и долго. Предлагаем вам рецепт компота с малиной без стерилизации.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• 500 г. малины;
• 250 г. сахара;
• 1 ст. ложка лимонной кислоты.

Пошаговые действия:

Хорошо промойте малину, очистите от листочков и всякого мусора.

Подготовьте малину к закрыванию. Поместите ее в дуршлаг и опустите в большое количество воды.  Затем поднимите ягоды и дайте стечь лишней воде.

Стерилизуйте банки. На каждую по 3 минуты. Дайте ёмкости остыть. Положите подготовленную малину в банки.

Приготовьте кипящую воду и залейте банки с малиной.

Банки закройте пластмассовыми крышками и укутайте во что-то теплое на 10 минут. За это время цвет в банке поменяется и станет другой малиновый.

Достаньте банки и слейте всю жидкость в кастрюлю. Малину, которая осталась в банке поставьте в теплое место и накройте крышкой.

В жидкость, которая находится в кастрюле добавьте сахар и лимонную кислоту. Всю смесь варим 2 минуты.

Достаньте банки и залейте готовим кипящим сиропом. Накройте специальной крышкой и закатайте банку.

Готовые банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывание. Банки поместите в холодное место до зимы.

Зима самое время для того, чтобы насладиться вкусом малины сполна. Малиновый компот очень вкусный с пирогами, булочками, печеньем, конфетами, багетом.

Кроме того, малина считается протиаллергенной и ее самой первой из ягод начинает вводить в прикорм маленьких детей. Есть множество ее сортов: полька, оранжевое чудо, брянское диво, Геракл. В разновидностях малины имеются плюсы и минусы. Но это не портит ее вкус. Ягода, приносящая большое удовольствие, как только сорванная, так и закрытая в баночке.

Малиновый компот на зиму в 3-х л банки с лимонной кислотой

Малиновый компот не может заменить никакой другой напиток. Прекрасная заготовка, на зиму которая имеет множество вариантов. Хочется как можно больше попробовать рецептов. Но не все они могут оправдать ваши ожидания. Самый простой и не затратный вариант — это малиновый компот с лимонной кислотой.

Состав, который понадобится на 3 литровую банку:

• 250 г. малины;
• 300 г. сахара;
• 15 г. лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Хорошо переберите ягоды, промойте и поместите их в дуршлаг.

Возьмите кастрюлю и приготовьте сироп, воды берите где-то 500 г, добавьте сахар. Варите 5 минут.

Сделайте стерилизацию банок и крышек.

Разместите малину в банку и добавьте лимонную кислоту.

Залейте сиропом банки с ягодами и закатайте.

Очень простой вкусный и быстрый способ приготовления неповторимого малинового компота. Радующий всегда ваших родных и друзей. Не бойтесь экспериментировать.

Видео пошагового рецепта компота из малины на 3 литра

Многим людям, когда они хотят приготовить что-то новенькое почему-то проще посмотреть видео рецепт и не читать много лишней информации, которая только может испортить процесс приготовления. То же самое можно сказать и про закрутки. Специально для вас мы подготовили видео, где детально показано как закрывать малиновый компот на 3 литровую банку. Изучайте и делайте.