Сладкий и вкусный компот из клубники на зиму на 3 литра

25.06.2018 0

Компот из клубники на зимуКакая ягода любимая в вашей семье? В нашей — это клубника! Ее мы любим есть в любом виде, будь она свежая, только что сорванная с грядки или в виде десерта со сметаной и сахаром, или в виде классического варенья, или в виде сладкого ароматного компота из клубники на зиму, на 3 литровую банку, приготовленного по пошаговому рецепту с фото. В каждом из этих и многих других вариантах блюд из ягоды, она остается ароматной с поистине навсегда запоминающийся вкусом.

Сегодня предлагаю приготовить клубничный компот на зиму, рецепт на 3 литровую банку с двойной заливкой без лимонной кислоты.

Необходимые продукты:

  • клубника — 5 кг (1 кг всегда в процессе очищения почему-то съедается, а 4 кг выходят на 8 3-х литровых банок);
  • сахар — 250 грамм на каждую банку;
  • вода — почти 3 литра на каждую банку.

Процесс приготовления

  1. Собираем ягоду или покупаем у проверенных людей.Клубника на грядкеСобираем клубникуКлубника
  2. Очищаем, отрывая хвостики. Пока помогает кто-то из семьи чистить ягодки, помоем банки.
    банка стеклянная 3л для консервирования
  3. Далее, ставим на плиту большие кастрюли с чистой водой до полного закипания на большой огонь.Очищаем
  4. Моем под холодной проточной водой.Моем клубнику
  5. Как вода из перевернутых вымытых банок стечет, можно на дно положить ягодки.Насыпаем ягоды в банку
  6. После закипания воды, сразу заливаем ее в банки с клубникой и кладем сверху крышку. Оставляем остывать на 30 минут.
    Крышки закаточные, металлические для консервирования

    Тем временем можно вскипятить еще воды для новой порции банок, чтобы сэкономить время.
    Заливаем водой первый раз

  7. По прошествии 30 минут, в кастрюлю добавляем сахар, в расчете 1 стакан на 1 3-х литровую банку.Насыпаем сахар
  8. Затем сливаем компот из банок. Размешиваем сахар, включаем огонь на плите и ждем полного закипания.Выливаем из банок компот
  9. Далее, остаётся лишь залить новой порцией банки с ягодками и закрутить крышки.Закатываем
    Закаточная машинка
  10. Теперь компот ставим в теплое место, укутывая одеялом. Оставляем примерно на 24 часа до консервации и полного остывания.Укутываем банки

Компот из клубники на зиму на 3 литра готов. Наслаждайтесь и приятного всем аппетита.Компот из клубнику на зиму на 3 литра

Набор кувшин и стаканы
Логотип сайта Минута мамы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector