Сладкий и вкусный компот из клубники на зиму на 3 литра

Компот из клубники на зимуКакая ягода любимая в вашей семье? В нашей — это клубника! Ее мы любим есть в любом виде, будь она свежая, только что сорванная с грядки или в виде десерта со сметаной и сахаром, или в виде классического варенья, или в виде сладкого ароматного компота из клубники на зиму, на 3 литровую банку, приготовленного по пошаговому рецепту с фото. В каждом из этих и многих других вариантах блюд из ягоды, она остается ароматной с поистине навсегда запоминающийся вкусом.

Сегодня предлагаю приготовить клубничный компот на зиму, рецепт на 3 литровую банку с двойной заливкой без лимонной кислоты.

Необходимые продукты:

  • клубника — 5 кг (1 кг всегда в процессе очищения почему-то съедается, а 4 кг выходят на 8 3-х литровых банок);
  • сахар — 250 грамм на каждую банку;
  • вода — почти 3 литра на каждую банку.

Процесс приготовления

  1. Собираем ягоду или покупаем у проверенных людей.Клубника на грядкеСобираем клубникуКлубника
  2. Очищаем, отрывая хвостики. Пока помогает кто-то из семьи чистить ягодки, помоем банки. Далее, ставим на плиту большие кастрюли с чистой водой до полного закипания на большой огонь.Очищаем
  3. Моем под холодной проточной водой.Моем клубнику
  4. Как вода из перевернутых вымытых банок стечет, можно на дно положить ягодки.Насыпаем ягоды в банку
  5. После закипания воды, сразу заливаем ее в банки с клубникой и кладем сверху крышку. Оставляем остывать на 30 минут.
    Тем временем можно вскипятить еще воды для новой порции банок, чтобы сэкономить время.
    Заливаем водой первый раз
  6. По прошествии 30 минут, в кастрюлю добавляем сахар, в расчете 1 стакан на 1 3-х литровую банку.Насыпаем сахар
  7. Затем сливаем компот из банок. Размешиваем сахар, включаем огонь на плите и ждем полного закипания.Выливаем из банок компот
  8. Далее, остаётся лишь залить новой порцией банки с ягодками и закрутить крышки.Закатываем
  9. Теперь компот ставим в теплое место, укутывая одеялом. Оставляем примерно на 24 часа до консервации и полного остывания.Укутываем банки

Компот из клубники на зиму на 3 литра готов. Наслаждайтесь и приятного всем аппетита.Компот из клубнику на зиму на 3 литра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector