Пышные сырники из творога с овсянкой, как в садике

Вкусные блюда из полезнейшего кисломолочного продукта готовить легко, одно из которых – пышные сырники из творога с овсянкой, как в садике. Но чтобы уменьшить количество муки, следуйте простым советам из нашего рецепта с фото пошагово. Такие сырники – отличная альтернатива обычным, из муки. Но они нежнее, вкуснее и полезнее. Их можно кушать кормящим мамочкам месячных карапузов, не боясь каких-либо реакций.

На 100 г:

Белки – 13.93

Жиры – 9.82

Углеводы – 20.98

Ккал – 228.21

Ингредиенты:

• творог (7-9%) – 0,5 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• хлопья овсяные быстрого приготовления – 4 ст.л.
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – щепотка;
• мука (для панировки) – 5 ст. л.;
• растительное рафинированное масло для жарки –2 ст. л.

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты.

Берем хороший, желательно домашний творог. Вводим крупное яйцо.

Растираем вилкой или мялкой для картофеля.

Вводим овсяные хлопья быстрого приготовления и сахар. Сахара добавляйте строго по норме. Если вам будет не сладко – просто посыпьте пудрой сырники, или подавайте с вареньем (Если у вашего малыша нет коликов на сладкое, то добавьте сахара, чтобы вам было вкусно, с вареньем будьте осторожнее).

Вилкой хорошо вымешиваем тесто. Оставляем творожную массу настояться минимум 30 минут. Прошло нужное нам время, увлажняем водой руки. Формируем круглые, красивые пышные сырники. Обваливаем их в муке.

Небольшую разделочную доску или большое блюдо застилаем пищевой пленкой. Можно использовать силиконовый коврик. Размещаем сырники поодаль друг от друга и отправляем в морозилку на 15-25 минут. Это обязательно, иначе при жарке ваши сырники развалятся.

Разогреваем в глубокой сковороде с хорошим антипригарным покрытием минимальное количество растительного масла. Выкладываем сырники, так же оставляем расстояние между ними.

Жарим с обеих сторон до красивой золотистой и аппетитной корочки.

Подавать сырники можно с вареньем, бананом и другими ягодами, на которые нет выспания или других реакций со стороны младенца. Мед как вкусовую добавку, советуем добавлять в меню не раньше, чем малышу исполнится 6 месяцев.

Из кисломолочного продукта также можно приготовить вкусное печенье из творога «Розочки».