Слоеный салат со свеклой и морковью

26.06.2019 0

Салат со свеклой и морковью – рецепт с фото пошагово

Блюда с овощами, в том числе салат со свеклой и морковью станут достойным украшением праздничного стола. Кроме этого их легко можно готовить, тем более когда под рукой есть рецепт с фото пошагово, причем не привязываясь ни к каким торжественным датам. Например, слоеный салат с отварными овощами, оливками и зеленым луком по вкусу будет напоминать знаменитую «Сельдь под шубой», не имея в своем составе селедки.

Приготовить такой салат проще простого. Сначала нужно отварить все овощи, потом очистить их и натереть на мелкой терке.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • оливки без косточек – 50 граммов;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • укроп свежий – 2 веточки.

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить красивый слоеный салат, вам потребуется кулинарное кольцо. Его еще можно сделать из обычной бутылки. Приготовьте тарелку и поставьте в центр кольцо. Все овощи нужно отварить и натереть на мелкой терке. Выложите первый слой – свеклу. Хорошо смажьте ее майонезом.

Выложите свеклу

И укладывайте второй слой – натертый картофель. Не забудьте смазать майонезом.

Добавить натертый картофель

Теперь нужно подготовить оливки без косточек и зеленый лук. Оливки нарежьте колечками, а зеленый лук – кубиками. Выложите на картофельный слой нарезанные продукты.

Выложите оливки и лук

Следующий слой – натертая морковь. Опять смажьте майонезом.

Морковь натрите на терке

Яйца нужно отварить заранее, не более 10 минут после закипания. Тоже натрите их на мелкой терке и выкладывайте следующий слой.

Натереть на терке яйца

Яичный слой смажьте майонезом и посыпьте нарезанный мелко укроп.

Посыпьте нарезанный мелко укроп

Последний слой – свекла. Смажьте майонезом.

Разровнять свеклу

Для украшения выложите сверху колечки оливок и посыпьте натертым желтком в центре.

Посыпьте натертым желтком в центре

Снимите кулинарное кольцо аккуратно, и салат будет готов. По краю салата посыпьте нарезанным зеленым луком.

Посыпьте нарезанным зеленым луком

Украсьте салат со свеклой натертым желтком, посыпав его по краю тарелки. Салат со свеклой и оливками готов.

Фото-рецепт салата со свеклой и морковью

Слоеный салат со свеклой и морковьюСоветуем приготовить оригинальный картофельный салат с солеными огурцами и луком. В нем тоже доминируют овощи и блюдо очень вкусное!

Пошаговый рецепт с фото салата со свеклой и морковьюПоделиться статьей в соц. сетях

Логотип сайта Минута мамы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных