Салат с селёдкой, картофелем, луком и яйцом

11.07.2019 0

Салат с селёдкой, картофелем, луком и яйцом – рецепт с фото пошагово

Хотите приготовить вкусный и быстрый салат с селёдкой, картофелем, луком и яйцом? Поверьте, процесс не займет много времени, тем более когда под рукой рецепт с фото, нужно только выполнять все действия пошагово. Да и кто ж не любит картошку с селедкой? Следует заметить, что ингредиенты потребуются самые обычные и недорогие. Он идеально подойдет как для небольшого перекуса, так и в качестве одного из блюд для полноценного обеда. Обязательно рекомендую попробовать этот замечательный салат и разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 3 штуки;
  • картофель – 2-3 штуки;
  • лук красный – 1 штука;
  • филе селедки – 150 грамм;
  • укроп – 1 веточка;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Отварить картофель и яйца по отдельности. Яйца после закипания варить 10 минут, а картофель на протяжении 20-30 минут. Время готовности картофеля зависит от его сорта и размера. Конечно же, лучше брать тот сорт, который не разваривается при варке. Вареные и остывшие картофель и яйца почистить.

Картофель и яйца почистить

Соленую селедку почистить, вынуть мелкие косточки, снять кожицу. Нарезать мелкими кубиками и переложить в глубокую миску.

Нарезать мелкими кубиками селедку

Лук можно брать репчатый или красный. Я брала красный, так как он менее горький, чем обычный репчатый. Мелко нарезать и по желанию можно замариновать, смешав с небольшим количеством сахара и уксуса или просто ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.

Нарезать кубиком лук

Веточку укропа хорошо промыть и мелко порубить. Добавить к остальным ингредиентам.

Укроп мелко порубить

Все перемешать.

Перемешать ложкой

Яйца порезать кубиком.

Яйца порезать кубиком

То же сделать с картофелем.

Добавить картофель

Перемешать и полить майонезом. По желанию можно добавить немного черного молотого перца. Солить только по необходимости. Если селедка будет достаточно соленой, соль вообще может не понадобиться.

Полить майонезом

Тщательно перемешать салат.

Салат с селёдкой, картофелем, луком и яйцом

Салат с селедкой, картофелем и яйцами готов. Можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!

Фото-рецепт салата с селёдкой, картофелем, луком и яйцом
Салат с селёдкой, картофелем, луком и яйцомЕсть другой вариант закуски с соленой рыбкой — очень вкусный салат из селедки с картошкой. Готовить его тоже быстро, но в итоге блюдо наверняка порадует и придется по вкусу всем членам семьи.

Рецепт с фото салата с селёдкой, луком и яйцомПоделиться статьей в соц. сетях

Логотип сайта Минута мамы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных