Салат с курицей и ананасом без сыра, заправленный майонезом, чаще всего готовится на какое-то торжество. Предлагаем взять на заметку классический, простой рецепт с фото изумительной закуски, сделанной слоями. Он получается очень красивым внешне и такая подача сможет удивить гостей.
Так как ингредиенты хорошо сочетаются между собой, такой салат имеет просто необыкновенный вкус.
Ингредиенты:
- картофель – 4 шт.,
- куриное филе – 1 шт. (250 граммов),
- ананасы консервированные – 200 граммов,
- морковь – 2 шт.,
- укроп свежий – 2-3 веточки,
- яйца куриные – 4 шт.,
- майонез 50-67 % жирности – по ситуации,
- миндаль (или любые другие орехи) – для украшения.
Способ приготовления
Для этого салата вам нужно сначала подготовить овощи. Их нужно отварить. Можно этого сделать на плите или в микроволновой печи.
После этого все овощи нужно очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Подготовьте любую емкость, которая вам нравится по форме – стакан, тарелка, силиконовая форма. Выложите в нее пищевую пленку.
Первый слой – картофель. Старайтесь не делать слишком толстые слои в салате. Смажьте картофель майонезом.
Филе отварите или запеките заранее. После этого нарежьте его мелко. Выложите еще один слой и тоже смажьте майонезом.
Откройте банку с консервированными ананасами и выложите их следующим слоем. Если емкость для приготовления салата у вас небольшая, тогда кусочки ананасов лучше еще измельчить.
Натертую на мелкую терку морковь выложите следующим слоем.
Смажьте майонезом слой и добавьте немного свежего укропа.
Отваренные заранее яйца очистите, натрите на мелкой терке. Можно натереть отдельно белки и желтки. Обязательно смажьте майонезом слой.
Следующий слой – снова ананасы.
И последний слой – картофель, смазанный майонезом.
Теперь можно или убрать в холодильник, накрыв сверху пленкой, или сразу выложить салат на тарелку. Смажьте весь салат майонезом.
По краю салата засыпьте нарезанным укропом и часть положите в центр. И еще украсьте салат миндалем.