Интересный салат с языком и шампиньонами

16.04.2019 0

Салат с языком и шампиньонами - рецепт с фото пошаговоСалаты из языка всегда получаются вкусными и сытными. Когда в составе салата присутствует много ингредиентов, тогда язык теряется в нём. Вот именно поэтому сегодня я предлагаю мало компонентный и очень вкусный салат с языком и шампиньонами. Главное, что готовится этот салат просто и быстро, с учётом того, что язык сварили заранее.

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на две порции:

  • томаты черри 5-7 шт.;
  • маринованные шампиньоны 180 г;
  • твёрдый сыр 150 г;
  • говяжий язык (отварной) 370 г;
  • репчатый лук по необходимости;
  • свежая петрушка или укроп по желанию;
  • соль по вкусу;
  • майонез по вкусу.
подготовить ингредиенты для салата

Способ приготовления

Главный компонент этого салата является говяжий язык, его можно сварить заранее и держать в морозилке. Чтобы язык получился ароматным и вкусным, варите его с добавлением лука, морковки, сельдерея. Дополнительный аромат добавит лавровый лист, семена укропа и фенхеля.

Томаты черри сполосните и удалите плодоножку. Черри можно заменить обычными томатами или взять вместо них сладкий болгарский перец.

язык и помидоры

Маринованные шампиньоны используйте из банки, купленные в магазине. Как вариант, можно сделать грибы похожие на маринованные, быстрым способом. Для этого просто отварите шампиньоны в воде с пряными специями и солью. В завершении варки добавляйте укус к грибам. Все компоненты добавляю по своему вкусу, и получаются отличные грибы.

залить водой грибы

Нарезайте для салата соломкой язык.

нарезать язык

К языку добавляйте шампиньоны, нарезанные пластинами.

смешать с грибами

В салат отправляйте нарезанные томаты черри и по вкусу заправляйте всё майонезом. Соль и специи используйте по своему вкусу, помните, что сыр тоже солёный.

добавить помидоры черри

Для подачи такого салата используйте порционные тарелки. На каждую тарелку горкой выкладывайте салат. На мелкой тёрке измельчите твёрдый сыр и обильно присыпайте салат сверху.

посыпать сыром
Интересный салат с языком и шампиньонамиСоветуем также приготовить очень вкусный салат с гранатом и курицей по этому рецепту.

С уважением Эльби.

салат с языком и грибами готов подать салат к столу
Поделиться статьей в соц. сетях
Логотип сайта Минута мамы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных