Вкусный слоеный салат «Мой генерал» с говядиной

Красочный, сочный слоеный салат с оригинальным названием «Мой генерал» – блюдо, которое украсит собой любое застолье. В основе салата лежит аппетитное сочетание вареных овощей, мяса говядины и пикантной сырной массы, которое с минимальными усилиями позволяет создать очень сытный и вкусный салат.

Рецепт салата «Мой генерал» с говядиной получается по-настоящему мужским, питательным и очень вкусным. Удивите и вы таким ярким угощением своего любимого, думаю, он оценит это!

Ингредиенты:

• говядина вареная – 200 г;
• свёкла – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сыр голландский – 100 г;
• чеснок – 1 зуб.;
• лук зеленый – 50 г;
• майонез – 80 г.

Способ приготовления

Для этого блюда понадобиться вареное мясо, я использую говяжью вырезку. В этой части почти нет жира и прожилок, поэтому просто отвариваю кусок мясо до полной готовности (в течение 1 часа). Затем остудить мясо и нарезать небольшими кусочками.

Отварить заранее морковь и свеклу, а также куриные яйца. Все продукты остудить и почистить.

Выложить ломтики мяса на поверхность тарелки. Полить мясо майонезом.

Помыть и мелко нарубить перья зеленого лука. Половину порции выложить следующим слоем в салат, а вторую часть оставить для украшения блюда.

Твердый сыр и вареные яйца измельчить на мелкой терке. Смешать их вместе. Заправить ложкой майонеза и выдавать через пресс зубчик чеснока. Получилась такая остренькая сырная масса.

Готовую массу из яиц и сыра, выложить сверху на зелень. Равномерно распределить ее по всей поверхности блюда. Тут, майонез уже не добавлять.

Вареную морковь измельчить на крупной терке. Добавить в салат вместе с майонезом.

Завещающим продуктом будет – тертая свекла. Покрыть ярким овощем весь салат сверху. Сделать сеточку из майонеза. Отправить салат в холодильник на часик-два, дабы он тщательно пропитался.

Перед подачей на стол, посыпать салат свежим луком и можно подавать его к столу!

Получился очень сочный и сытный салат «Мой генерал» с говядиной!

Совсем иной по вкусу получается оригинальная закуска, вместо мяса в которой сытости блюду придают орехи – классический салат «Вальдорф». Стоит его обязательно попробовать!