Рогалики с яблоками из слоеного теста

2019-09-15 Furufa N. Esacofacugi 0 Комментариев

Рогалики с яблоками из слоеного магазинного теста – быстрая, простая и вкусная выпечка. Также выбирать начинку вы можете по своему усмотрению. Это может быть джем/варенье, различные ягоды и фрукты. Но самый простой вариант с фруктами, рецепт с фото пошагово которого мы сегодня и рассмотрим. Для кого-то их проще всего купить в супермаркете.

Ингредиенты:

тесто слоеное – 450 граммов;
яблоки – 2 шт.;
кукурузная мука – 1-2 ст. ложки;
корица молотая – 1 ч. ложка;
мускатный орех – 1 ч. ложка;
сахарный песок – 3 ст. ложки;
яйцо куриное – 1 шт.

Способ приготовления

Тесто нужно готовое купить в супермаркете. Обычно предлагается выбор из нескольких марок. Подойдет совершенно любое тесто, которое вам нравится. Заранее достаете его и оставляете на столе. Примерно 30 минут потребуется, чтобы оно хорошо разморозилось, и с ним можно было бы работать. Когда это произойдет, посыпьте пласты теста кукурузной мукой и раскатайте немного скалкой.

Теперь каждый пласт нарежьте треугольниками.

Для начинки подготовьте яблоки. Помойте их и натрите на крупной терке. Выложите в миску.

Добавьте к яблокам молотую корицу и мускатный орех. В принципе, для этого рецепта подойдет и молотый имбирь.

Засыпьте сахар и перемешайте начинку. Нужно все делать быстро, так как начнет выделяться сок. Если он появился, то рукой отожмите мякоть, а сок выливайте.

Выложите заготовки широкой стороной к себе.

На каждую заготовку положите по чайной/столовой ложке (в зависимости от размера заготовок = зависит от того, как сильно раскатаете тесто) яблочной начинки с широкого края.