Пример быстрой, вкусной и ароматной выпечки – пирог с яблоками и бананами из слоеного теста. Если гости сообщили о своем приходе буквально за полчаса и у вас в холодильнике есть пару яблок, а также готовое тесто, то этот рецепт точно для вас.
Но даже, если у вас в холодильнике нет фруктов, а есть овощи, легко можно приготовить пирог с капустой и яйцом в духовке. Для разнообразия или на ужин – это блюдо самое то, у меня съедают даже дети.
Весь процесс приготовления пирога с яблоком у вас займет примерно 40 минут. Так как тесто вам месить не нужно, то основное время у вас уйдет на выпечку. Поэтому в это время вы сможете накрыть на стол, а пирог к чаю будет готов позже. И так, вы подготовили все ингредиенты, поэтому начинайте делать пирог.
Ингредиенты:
- тесто магазинное (слоеное) – 500 граммов;
- яблоки – 2 шт.;
- банан – 1 шт.;
- сахарный песок – 3 ст. ложки;
- корица молотая – 1 ч. ложка;
- яйцо куриное – 1 шт.
Способ приготовления
Первое, что вам нужно сделать – это достать тесто из морозильной камеры. Оно должно хорошо разморозиться, на это уйдет примерно 20 минут. Достаньте тесто из пакета и оставьте на столе, предварительно посыпав его пшеничной мукой.
В то время, пока тесто будет размораживаться, подготовьте начинку. Яблоки помойте и нарежьте соломкой. Переложите в миску.
Засыпьте молотую корицу к яблокам.
Добавьте сахар и хорошо помешайте.
Банан очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к яблокам.
Готовое тесто раскатайте совсем немного и разрежьте на две части вдоль. В центр каждого пласта теста выложите вдоль начинку.
Теперь заверните тесто так, чтобы начинка оказалась внутри и не выпала.
Обработайте края, как вам нравится. Главное, чтобы начинка была внутри. Можно использовать обычную вилку.
Форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Выкладывайте сначала по краю одну часть теста, затем в центр положите вторую часть теста по кругу.
Верх пирога смажьте взбитым вилкой яйцом. По желанию можно верх посыпать сахаром, кунжутом, орехами. Но это не обязательно.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30 минут.
Вот такой результат.
Фруктовая начинка может быть не только в пирогах. Приготовьте сырники с яблоком и творогом на сковороде. Они получаются идеальными, вкусными и нежными.
Приятного чаепития!
