Очень вкусный салат «Изумрудная россыпь» с киви

салат изумрудная россыпь с кивиЛюбое застолье не обходиться без интересных и вкусных холодных закусок, особенно салатов. В наше время, существует множество разновидностей салатов: мясные, рыбные, с субпродуктами, сухофруктами, сырами и т.д. В списке моего праздничного меню, всегда есть пошаговый рецепт с фото оригинального салата, на этот раз, это очень вкусный и легкий салат с киви – «Изумрудная россыпь»!

Салат получается весьма сочным и вкусным, хотя и состоит из вполне простых продуктов. Вкус салата можно изменять, использовать вместо копченой курицы, варенную или жареную, а зеленый лук можно заменить на репчатый или красный. Каждый вариант будет особенным и неповторимым на вкус.

Слоеный салат «Изумрудная россыпь» получается безумно легким и нежным на вкус, поэтому уверенна, что он украсит любое торжество!

Ингредиенты:

  • копчёный куриный окорок – 1 шт.;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • киви – 2 шт.;
  • лук зеленый – 50 г;
  • помидор свежий – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • майонез – 80 г.

Способ приготовления

Копчёную курицу разобрать: отделить мясо от костей. Измельчить мясо небольшими кусочками.

нарезать курицу

Первый слой – это кусочки копчёного мяса с майонезом.

выложить на блюдо курицу

Несколько перьев зеленого лука промыть в проточной воде, вытереть насухо и мелко порубить.

нарезать лук

Сверху на курицу высыпать одну часть зеленого лука. Добавить майонез.

выложить лук

Следующим слоем будет – тертый на мелкой терке твердый сыр с майонезом.

натереть сыр

Свежий томат помыть и нарезать небольшим кубиком.

нарезать томаты

Слить с томатов лишнею жидкость и выложить их поверх сыра. Снова сделать сеточку из майонеза.

выложить томаты

Затем, выложить оставшеюся часть лука.

лук

Отварные куриные яйца (заранее приготовить 7-8 минут) остудить, почистить и натереть их на мелкой терке.

натереть яйца

Посыпать яичной стружкой сверху лук.

посыпать салат

Киви почистить и нарезать кубиком.

нарезать киви

Последним слоем в салате будут кусочки киви. Равномерно выложить киви по всей поверхности салата.

выложить киви

Вот так легко и быстро можно приготовить оригинальный салат «Изумрудная россыпь». Зовите всех к столу, ведь пробовать на вкус такое блюдо, приятней в большой компании!

Салат Изумрудная россыпь с киви готов

Салат Изумрудная россыпь с киви

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *