Период вынашивания ребенка — не повод отказываться от любимых продуктов, если они не оказывают негативного влияния на организм будущей матери и плода. Икра — ценный и очень полезный продукт, в котором содержатся белки, жиры, Омега-3 и другие вещества, важные для здоровья женщины и малыша. Можно ли беременным красную икру, и в чем заключается ее польза и возможный вред — подробный разбор.
Содержание:
Польза икры во время беременности
Продукт содержит в себе множество полезных элементов, которые способствуют укреплению костей и зубов, препятствуют порокам развития плода, повышают иммунитет и защищают от опасных заболеваний. Понять, чем полезна красная икра для женщин при беременности, можно, изучив ее состав.
Витамин D
Данный элемент способствует укреплению костной ткани будущего ребенка, а также участвует в усвоении кальция. Это вещество необходимо для здоровья зубов. Также витамин Д является источником энергии для малышей и фундаментом их правильного развития.
Фолиевая кислота
Красная икра при беременности является ценным источником фолиевой кислоты. Она крайне важна для правильного развития плода и предотвращения задержки развития. B9 также необходим для формирования центральной нервной системы ребенка.
Жиры
Для беременных жиры играют особую роль. Они укрепляют сердце и сосуды, снижают риск опасных заболеваний ССС, улучшают мозговую деятельность и работу иммунной системы. Красная икра содержит около 10% полезных жиров.
Рекомендации по употреблению красной икры
Если было принято решение есть красную икру при беременности, делать это необходимо, соблюдая некоторые рекомендации. Покупать продукт важно у проверенного поставщика, который обеспечивает правильные условия хранения.
Можно ли есть в первый триместр беременности
Если у женщины нет никаких противопоказаний, она может употреблять красную икру в первые 12 недель беременности. Всего в 20 г продукта содержится суточная норма элементов, важных для здорового развития плода и хорошего самочувствия будущей мамы.
В каких случаях стоит отказаться от употребления
Исключить икру из рациона беременной следует при возникновении аллергической реакция. Даже если до гестации у женщины ее не было, она может появиться из-за сниженного иммунитета.
Также отказаться от продукта следует при наличии белка в анализе мочи, гипертонии и сильных отеках.
Несмотря на то, что польза красной икры для беременных очевидна, она может оказывать вред на ребенка при грудном вскармливании. До исполнения малышу 3 месяцев включать ее в меню запрещено. Затем делать это необходимо постепенно, чтобы отследить реакцию организма маленького человека. Если она негативная (покраснение кожных покровов, высыпания, вздутие и т. д.), следует немедленно отказаться от продукта.
Сколько можно кушать икры в период беременности
Специалисты рекомендуют есть красную икру при беременности не более двух чайных ложек в день. Через неделю регулярного употребления необходимо сделать перерыв на 2 недели, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию и другие негативные последствия.
Какую икру предпочтительнее есть и в каких случаях
Икра разных рыб обладает различным составом, поэтому важно знать, какую употреблять можно, а от какой лучше отказаться.
Чёрная осетровая
Обладает специфическим вкусом и довольно высокой стоимостью. В составе содержится множество полезных элементов, в том числе фосфор, фолиевая кислота, железо, витамин А и др. Из-за большого содержания соли в продукте, икру осетра рекомендуется есть с осторожностью, чтобы не спровоцировать отеки.
Красная кеты
Продукт отличается высокой плотностью и большими крупинками, поэтому нередко применяется для украшения праздничных блюд.
Чем полезна красная икра кеты для беременных:
- способствует формированию ЦНС плода;
- предотвращает возникновение анемии;
- улучшает работу иммунной системы;
- способствует мозговой деятельности.
Красная лососевая
Этот продукт обладает наиболее приятным вкусом, поэтому активно используется для приготовления бутербродов, блинов и закусок. Красная лососевая икра помогает при тошноте в первом триместре беременности, а также восполняет баланс необходимых витаминов, минералов и аминокислот.
Мойвы
Если задать врачу вопрос: «полезна ли красная икра мойвы для беременных?», можно получить четкий отрицательный ответ. Встретить ее в чистом виде практически нереально. В магазинах представлен продукт, который содержит большое количество соли, консервантов и красителей, что может нанести вред здоровью будущей матери и ребенку.
Трески
Икра трески не настолько популярна, как лососевая, но при этом очень вкусная и нежная. Однако ее состав вызывает сомнения у врачей. Поэтому специалисты рекомендуют отложить ее употребление на послеродовой период, когда будет завершено кормление грудью.
Щуки
Щучья икра отличается приятным вкусом, мелкими и светлыми зернышками. Она полезна для иммунитета, зрения, сердца, красоты и здоровья кожи. Употреблять ее нужно в малых количествах, чтобы не спровоцировать отеки.
Полезные советы по выбору продукта
Чтобы красная икра была безопасной и полезной при беременности, необходимо выбирать ее, следуя данным рекомендациям:
- Цвет должен быть бледноватым, так как яркий оттенок говорит о наличии красителей.
- Некачественный продукт склеивается, а настоящая красная икра распадается.
- Важно всегда проверять срок годности.
- Покупать продукт лучше у проверенного поставщика.
- Упаковка должна быть качественной и не вскрытой.
Отвечая на вопрос: «полезна ли красная икра при беременности?», не получится дать однозначный ответ. Все зависит от состояния здоровья и наличии каких-либо противопоказаний, а также вида продукта. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
