Служба доставляет пиццу с сайта kursk.farfor.ru/category/pizza/ на дом и в офис по Курску в течение одного часа после подтверждения заказа. Контроль времени ведётся автоматически: счётчик активируется при оплате, и если курьер опаздывает, клиент получает скидку двадцать процентов.
Содержание:
Ассортимент и тесто
В меню тридцать рецептов: от тонкого неаполитанского до воздушного сицилийского. Тесто готовится на закваске с низкими дрожжами, каждый шар отдыхает двенадцать часов. Сыры, соусы и мясо закупаются утром, овощи поступают из региональных теплиц. Сборка партии начинается только после подтверждения заказа, что исключает предварительное хранение. Предусмотрены безлактозные и постные варианты, список указан на сайте.
Упаковка и температура
Короб снабжён вентиляционными отверстиями, благодаря этому корочка остаётся хрустящей, сыр не «потеет». Короб укладывается в термосумку с изотермическими вставками, температура при выдаче сохраняется в диапазоне 60-70 °C. Поверхность сумки дезинфицируется после каждого рейса, подтверждение обработки фиксируется в мобильном приложении курьера.
Скорость и маршрут
В городе работает собственный парк из двенадцати автомобилей и шести скутеров. Алгоритм распределяет адрес по ближайшей кухне, учитывая дорожные камеры и прогноз загрузки перекрёстков. Курьер получает уточнённый трек через навигационное ПО, что сокращает средний путь до восьми километров. При сильном трафике задействуется мотоэскорт.
Заказ оформляется через сайт, приложение или телефон. Поддерживаются карты «Мир», Visa, MasterCard, корпоративные счета. Курьер принимает оплату терминалом с бесконтактным модулем или QR-ссылкой. Электронный чек уходит на почту и в налоговую кассу автоматически.
Для офисных пакетов действует динамическая скидка по количеству коробов. При заказе на собрание менеджер подбирает тайм-слот с учётом регламента встречи, курьер прибывает синхронно с перерывом. Салфетки, приборы, перчатки и мусорные пакеты включены без доплаты.
Каждый клиент оценивает вкус, температуру и сервис в анкете, база хранится три года. Жалоба запускает проверку смены. Повара проходят аттестацию раз в шесть месяцев, водители — алкотест перед сменой, отчёты открыты на сайте.
Быстрая доставка, регулируемая температура и открытая статистика формируют доверие горожан. Пицца приезжает горячей даже вечером, сеть кухонь перекрывает весь Курск, а гибкая логистика убирает неожиданные задержки.
Быстрый заказ пиццы снимает вопрос ужина или корпоративного перекуса. Курская служба доставки довозит ароматные коржи с сырной коркой до любой двери за шестьдесят минут, сохраняя хруст и температуру.
Почему 60 минут
Маршруты просчитываются алгоритмом, который учитывает трафик и расположение кухонь в Северо-Западном, Центральном и Железнодорожном округах. Курьеры держат тёплые сумки-печи, поэтому сыр не застывает даже в метель. Если таймер выходит за лимит, клиент получает скидку 100 % на следующую пиццу.
Секрет теста и начинки
Тесто замешивается на родниковой воде из Хотмыжского источника с добавлением нерафинированного оливкового масла. Мука проходит каменную помолку, благодаря которой корж получается тонким и эластичным. Для соуса используют томаты сорта Сан-Марцано, базилик и чеснок без искусственных загустителей. Сыр Грана Падано и моцарелла приезжают охлаждёнными и попадают на стол не позже двух суток после прибытия в город.
Как оформить заказ
Заявка размещается на сайте, в приложении для iOS и Android или голосом по телефону. Интерфейс предлагает выбрать толщину, диаметр, дополнительные топпинги и способ оплаты. Ссылка-трекер отображает местонахождение курьера в реальном времени, а пуш-уведомление сигнализирует о прибытии к подъезду. При желании курьер доставит коробку у двери, избежав контакта.
Офисные клиенты пользуются отдельным кабинетом, где фиксируются коллективные заказы, начисляются баллы и формируются закрывающие документы. Для планёрки подойдёт набор из семи пицц, салатов и лимонада с поставкой к оговоренному тайм-слоту.
По четвергам действует акция «Вторая в подарок», а в ночное время с 23:00 до 5:00 действует скидка 25 %. День рождения, подтверждённый паспортом, приносит дополнительный десерт. Пользователь собирает купоны, обменивая их на фирменную термосумку.
Горячая пицца прибывает за час, поддерживая настроение дома и в офисе. Курская логистика, продуманная рецептура и честные акции формируют привычку возвращаться вновь.
Коробки из переработанного картона дышат, выпуская пар и сохраняя корку хрустящей. Крафтовые салфетки и биоразлагаемые приборы подходят для пикника на Боевке.
Команда сортирует отходы, масло из жарочного котла поступает на переработку, а излишки теста передаются в фермерские хозяйства на корм животным.
Кулинары проходят стажировку во флорентийской пиццерии, привозя новые техники растяжки теста без скалки. Каждый сезон меню пополняется вкусом, вдохновлённым гастрономическими фестивалями.
Безглютеновая основа готовится на смеси рисовой и кукурузной муки. Постоянные гости не платят за неё доплату после пятого заказа.
