Можно ли морковь при грудном вскармливании новорожденного

При грудном вскармливании очень важно соблюдать правильное питание. Ведь правильный рацион благотворно влияет на рост и развитие младенца, а также стабилизирует уровень лактации. Помимо этого, правильно питаясь, сама мама младенца окажет услугу своему организму. Ведь это поможет пройти релаксацию после родов и обогатить себя витаминами. Выясняем, можно ли морковь при грудном вскармливании новорожденного ребенка?

Плюсы и минусы употребления моркови при вскармливании грудью

Тем молодым мамам, в жизни которых недавно появилось маленькое чудо, не только разрешено, но и даже поощряется употреблять морковь. Этот овощ на 90 % состоит из воды. А, как известно, вода и другие жидкости благотворно влияют на лактацию. Учеными доказано, что в некоторых случаях морковь даже способна увеличить количество грудного молока.

Этот овощ также принесет пользу для самой мамы. При этом никаких лишних калорий! Морковка приводит в порядок кожу и волосы, значительно понижает уровень холестерина при каждом употреблении, уравновешивает гормональный фон, совершенствует восстановительные работы, поэтому раны и ссадины быстро заживают. Она повышает также уровень гемоглобина в крови, замедляет старение, помогает предотвратить заболевания глаз, раковые опухоли, ну и, наконец, повышает настроение и заряжает энергией на целый день, а это самое главное для молодых мам.

Казалось бы, такой полезный овощ не может нести в себе ничего плохого, ведь он абсолютно безвреден. Однако, это не совсем так. Частое употребление моркови оказывает негативную реакцию на грудничка. Специфичный цвет иногда вызывает аллергию у новорожденных малышей. Несоблюдение определенных мер по употреблению этого овоща может возникать расстройство желудка.

Правила употребления моркови

В первые 12-13 дней жизни ребенка лучше не употреблять данный продукт вообще. А в течение первых месяцев нужно вводить этот овощ в свой рацион, но только после какой-либо обработки. Свежую морковь необходимо вводить постепенно; при этом, если вы заметили какую-либо отрицательную реакцию вашего малыша после применения свежей моркови, лучше повременить с её употреблением.

Необязательно кушать только морковь. Можно использовать её в качестве приправы, добавлять её в салаты, делать морковные запеканки, кушать вместе со сметаной или сливками, ведь она отлично усваивается с жирами.  Самым лучшим вариантом употребления моркови будет морковный сок. Делайте различные коктейли, соки из разных овощей и фруктов. Многим нравиться морковно-яблочный или морковно-тыквенный сок, также некоторые довольны от свекольно-морковного сока.

Как выбрать и хранить?

При частом стабильном употреблении моркови можно подыскать проверенного продавца, у которого вы всегда сможете купить только качественный, натуральный продукт. Но не у всех есть такая возможность, поэтому при выборе моркови на рынке или в магазине стоит обратить своё внимание на несколько вещей.

Следует выбирать яркую морковь, ведь в ней гораздо большее содержание кератина, а он, как известно, очень полезен для всего и вся. Нужно выбирать такую морковь, которая имеет правильную форму без каких-либо отростков. Потому что эти отростки могут означать то, что овощ болен. Плоды должны быть твердоватыми. Если же попалась мягкая, то в ней практически не окажется витаминов.

Конечно, не у каждой молодой мамы есть возможность и желание каждый день бегать за одной морковкой, поэтому покупают сразу несколько. Но тогда встаёт вопрос. Как же хранить эти овощи? Предварительно морковь подсушивают, если она влажная. Затем приготавливаю контейнер. На его дно выстилается бумажный полотенец, сверху кладутся морковки и всё это накрывается салфеткой. Контейнер пометить на нижнюю полку холодильника и периодически заменять влажное полотенце на сухое.

Мнение докторов и молодых мам

Многие жалуются на то, что в различных в роддомах и поликлиниках им категорически запрещается употреблять перечень определенных продуктов, включая различные свежие фрукты и овощи. Однако все они уверены, что это не может повредить их малышу. Конечно же, они правы. Главное – знать меру и проявлять осторожность во внесении какого-либо продукта в свой рацион.

Рецепты для мам при грудном вскармливании

Любая кормящая мама может легко приготовить вкусные блюда из моркови. Они будут вдобавок полезными, как для нее самой, так и для малыша, ведь среди ингредиентов этих рецептов присутствуют только натуральные полезные продукты.

Суп со шпинатом и морковью

Для приготовления этого супа потребуется:

• пол пачки замороженного шпината,
• 1,5 литра воды,
• одна морковь средних размеров,
• 3 картофелины средних размеров,
• одно куриное яйцо,
• столовая ложка сливочного масла.

Сначала нужно растопить в сковороде сливочное масло и добавить замороженный шпинат. Обжариваем около пяти минут, пока шпинат не разморозится полностью.

Затем нужно мелко порезать картофель и морковь, закинуть их в кипящую воду. Их можно предварительно обжарить или потушить со сливочным маслом, однако это не обязательно.

После того как вода вновь закипела нужно добавить шпинат. Далее, необходимо взбить яйцо, влить его в бульон и быстро перемешать. После того, как всё это снова закипит, суп можно снимать с плиты.

Рулеты с творогом и морковью

Чтобы приготовить это простое блюдо, нужно приобрести:

• куриную грудку,
• 100 г нежирного творога,
• 50 г нежирного сыра,
• морковь – 2 штучки
• десятипроцентные сливки и укроп.

Сначала приготовим начинку. Для этого в блендер закладываем тертый сыр, укроп и творог и взбиваем до однородной массы.

Куриное филе разрезаем на две части. Каждую половинку изнутри смазываем получившейся смесью и соединяем между собой. Далее, натираем отваренную заранее морковь и раскладываем на столе в виде прямоугольника. Выкладываем начинку из курицы, сыра и творога. Теперь заворачиваем это в рулет и отправляем в духовку на 30 минут.